¡Este es el libro que estaba esperando! Cada vez que alguien se me acerca para querer hacer la transición a una dieta vegana o vegetariana, puedo ver la preocupación en sus rostros. Verduras, ¿todo lo que comes son verduras" El problema de las verduras no es que no sean sabrosas, es que casi nadie sabe cómo prepararlas. Las verduras s...
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