¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta sana, con muchos vegetales riquísimos y que, en realidad, son tres elaboraciones distintas: salteado de espinacas y habas con jengibre y cúrcuma; patatas especiadas al horno y una deliciosa mahonesa verde (debido a la alga chlorella, el alga más nutritiva).
Como véis es un plato meramente vegeta...
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