Las mantecas de frutos secos son lo mas de lo mas. Son ricas y nutritivas y tienen múltiples usos, para preparar trufas, cookies, untar en tostadas con mermelada, para acompañar frutas o simplemente para comer a cucharadas.
La manteca de mani es muy fácil de conseguir en supermercados y dietéticas, pero la de almendras o castañas quizás no ta...
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